ОСОБИСТОСТІ
Леонтина Лучаківська – авторка першої україномовної кулінарної книги
Леонтина Лучаківська – це авторка першої україномовної кулінарної книги, яка стала важливою віхою в українській культурі, зокрема в популяризації національної кухні. Її праця мала величезне значення для закріплення української кулінарної традиції та розвитку національної ідентичності в контексті побутової культури. Книга…
Великі шеф кухарі світу. Жоель Робюшон (Joël Robuchon)
Жоель Робюшон (Joël Robuchon) — легендарний французький шеф-кухар, якого часто називають «шефом століття» за його значний внесок у кулінарне мистецтво. Основні факти Досягнення Рекорд за кількістю зірок Michelin На момент смерті Жоель Робюшон мав 32 зірки Michelin, більше, ніж будь-який…