Вершкове масло – це популярний продукт, який часто використовується для смаження, але має свої особливості через склад. Ось що варто знати про правильне смаження на вершковому маслі: Особливості смаження на вершковому маслі:Точка диму (температура пригорання): Вершкове масло має досить низьку…