• РІЗДВО,  САЛАТИ

    Салати до Різдв’яного столу з покроковими рецептами

    Підготовка до Різдва вже йде повним ходом. Продумуємо святкове меню. Та підбираємо найкращі страви. У попередньому пості я поділилася рецептами холодних закусок.   Сьогодні даю три святкові салати, які ідеально підійдуть для вашого Різдвяного столу. Всі вони з покроковими інструкціями, щоб вам…

  • ЗАКУСКИ,  РІЗДВО

    Закуски до Різдвяного столу

    Різдво — це час, коли серце наповнюється теплом, а навколо панує затишок. Запах хвої, мигдалевого печива та мерехтіння свічок створюють ту саму магію, яку ми чекаємо цілий рік. Ви вже задумувалися, що будете готувати на святковий стіл? Чи можливо у…

  • ЗАКУСКИ,  ОСНОВНЕ,  СУПИ

    Що приготувати з картоплі. 5 рецептів

     Нікому й на думку не спаде присвоїти картоплі королівський титул – ну їй богу, з чого б це? А поза тим середньо статистичний європеєць з’їдає її щонайменше пів сотні кілограмів на рік!Картопля – рослина без перебільшення унікальна: у природі існує…

  • САЛАТИ

    Салат з креветками в мексиканському стилі

    Інгредієнти:500 г великих креветок, очищених та з хвостиками2 стиглих авокадо, нарізаних кубиками1 склянка помідорів чері, розрізаних навпіл1/2 червоної цибулі, дрібно нарізаної1/4 склянки свіжого кінзи, дрібно нарізаноїСік 2 лаймів1-2 столові ложки оливкової олії1 маленький зубчик часнику, подрібнений1/2 чайної ложки меленого кминуСіль…

  • ЗАКУСКИ,  ОСНОВНЕ,  САЛАТИ,  СНІДАНКИ,  СОЛОДКЕ,  СОУСИ,  СУПИ

    Ідеї страв з гарбуза

     Гарбуз — це не лише символ осені, але й надзвичайно універсальний інгредієнт для багатьох страв. Він має ніжну текстуру і солодкуватий смак, що дозволяє використовувати його як в солоних, так і в солодких стравах. Крім того, гарбуз багатий на вітаміни…

  • САЛАТИ

    Салат зі страчателлою та овочами

     Інгредієнти: 1 страчателла1 авокадо (очищений та нарізаний скибочками)2 персики (нарізані часточками)200 г помідорів чері (розрізані навпіл)1 огірок (нарізаний кубиками)50 г свіжого кропуЛистя базиліку (для прикраси)1 невелика цибулина (тонко нарізана кільцями)Оливкова олія (для заправки)Сіль та перець (за смаком)Приготування:У великій мисці змішайте…